地鶏酒肴庵　ハナタレ

店主が厳選したみやざき地頭鶏(じとっこ)を中心とした銘柄地鶏と厳選のお酒が楽しめる地鶏料理店"ハナタレ"

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店主厳選！みやざき地頭鶏をはじめ7種の地鶏を楽しめる本格地鶏料理店。自慢の串焼きと100種以上の焼酎/日本酒で旬の料理でおもてなし！【ご宴会】1.5時間飲み放題付き3500円～ご予算に合せてご用意。半個室風な宴会席16名様迄。【女子会・デート】梅酒・カクテルも充実！旬なメニューとともに普段使いにもご利用下さい。

【地鶏炭火焼】店主厳選！6種の厳選地鶏を使用

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店主が厳選した、6種の銘柄地鶏を使用した地鶏料理をご用意しております。独自に厳選した、水郷赤鶏・大山どり・日南どり・日向赤鶏・総州古白鶏・美桜鶏の6種の銘柄鶏を使用。店主独自に美味しい部位を使い分けてお愉しみいただけます。各地鶏の美味しさをじっくりとご賞味ください。

お酒との相性抜群！自慢のこだわり地鶏料理

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串焼き以外にも、お酒と相性の良い鶏料理なども豊富にご用意しております。人気は地頭鶏のたたきやお刺身盛り合わせ。素材本来の美味しさを是非お楽しみ下さい。その他、地鶏のから揚げ/手羽先のから揚げ/もつ煮込み/チキン南蛮/親子丼など、鶏にちなんだ料理も多数ご用意。晩御飯でもおつまみでも対応できるラインナップ！

最高級"一級"の紀州備長炭を使用

当店で使用している備長炭は最高級ランク"1級"の紀州備長炭で丁寧に焼き上げています。ゆっくり丁寧に焼くことにより肉の中に鶏肉本来のジューシーな旨味をしっかりと閉じ込め皮目はパリッとした食感を残し噛めば噛むほどに地鶏特有の食感とコクを堪能できます。備長炭の香りと共にお楽しみください。

独自の調味料でつくる秘伝のたれ

店主が独自に厳選した調味料で作った秘伝のたれは設立当初からの継ぎ足しのタレを使用。2種類のたまり醤油をブレンドし、その他約10種類の調味料理を使用したこだわりタレ。串打ち～炭火焼きあげ～タレつけまで最後まで地鶏の美味しさを引き出すことにこだわったハナタレ自慢の串焼きを是非御賞味下さい。

こだわりの焼酎１００種以上、日本酒３０種以上を常備！■お気に入りの一杯を見つけて下さい！■焼酎は鹿児島・宮崎を中心にプレミア焼酎や珍しい焼酎からお財布に優しいお値打ち焼酎まで品揃えは常時１００種以上！

店内一番奥には、16名様までご着席いただける掘りごたつ式のお座敷席がございます。会社のご宴会などに最適な半個室風の空間です。

エントランスを入ると目の前には焼き場。そこを囲むように配置されたカウンター席はまさにハナタレの特等席。カップルはもちろん、お一人様でのご利用にも最適です。

掘りごたつ

掘りごたつの席もご用意しております。

貸切

• 人数

  着席のみ

  45～50席

• 禁煙・喫煙

  禁煙

貸し切りはお問い合わせください。

【記念日】サプライズ特典

誕生日やお祝いの集まりには…「ケーキ」or「シャンパン」プレゼント！※詳しくはクーポンページを！

ハナタレって？

焼酎を蒸留した時に始めに垂れてくる度数も香りも高く希少な部分のこと。店主厳選の焼酎も100種以上常備！

厳選地鶏

水郷赤鶏/大山どり美桜鶏/総州古白鶏/日南どり/日向鶏の地鶏をご用意

◆ご宴会コース

【定番】ハナタレの宴コース〈全13品〉2,980円～【2H飲放付】お得な平日限定の宴〈全12品〉3,980円～

◆季節コース

部位ごとに最適な地鶏を使いわけるこだわりの串焼きにお鍋や定番料理などを組み合わせた季節コース。

◆ご予算に合わせて♪

飲み放題の時間も選択できますので、ご予算やお集まりの内容によってお選びいただけます。